VARIEDADES

11/01/2019

Rafael Domingues, um dos melhores bartender do Brasil

Morador da Vila Brasilândia, Rafael Domingues é um dos valores positivos deste bairro e que essa página tem revelado.

Muita gente gosta de depreciar a Vila Brasilândia, há tempo, mas esquecem de destacar os bons valores e as pessoas que se destacam em suas profissões - e não são poucas, um destes é o bartender Rafael Domingues, recém-contratado pelo renomado Frank Bar - nos Jardins - é o bar do Maksoud Plaza Hotel – "que assim ganhou um reforço de peso" – diz publicação do Hotel.

Bartender é aquele é aquele que faz os drinques dos bares – é uma arte, principalmente àqueles que criam drinques, que é a especialidade de Rafael, por isso tem se destacado nos concursos que participa.

Com formação técnica em gastronomia e, há oito anos atuando na área, Rafael Domingues foi bartender do Manifesto Pub e do Morrison Rock Bar. Também atuou como chefe de bar no Garrafas Bar e no Clos Restaurante.

Em 2018, foi finalista do World Class Brasil, ficando entre os oito melhores bartenders do Brasil. Já no campeonato Patron Perfectionist, Rafael se classificou entre os 20 melhores, além de ter sido finalista do Rota dos Drinks, criado pela Jack Daniel’s.

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Na foto, o drink que o classificou entre os oito melhores do Word Class; e a premiação do melhor drink surpresa na noite.

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