VARIEDADES

25/10/2019

Prefeitura qualifica organizações atendidas pelo Banco de Alimentos da zona norte

A Prefeitura de São Paulo realizou nesta terça-feira, 22 de outubro, um curso para entidades beneficiadas pelo Banco Municipal de Alimentos da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho e organizações da sociedade civil, sobre boas práticas e manipulação de alimentos. O encontro aconteceu na sede da subprefeitura Freguesia/Brasilândia, na zona norte da cidade.

A atividade contou com a participação de chefs de cozinha, membros do Banco de Alimentos e entidades da zona norte, que destacaram a importância de ter uma alimentação saudável e balanceada. A reunião promoveu a interação entre as entidades, visando o compartilhamento de técnicas, dicas e uso adequado de frutas, legumes e verduras.

A secretária de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, Aline Cardoso destacou os dois prêmios internacionais que a cidade de São Paulo recebeu recentemente pelo programa de Combate ao Desperdício e à Perda de Alimentos.

"O prefeito Bruno Covas incentiva essa política pública de alimentação saudável e a necessidade de haver programas que têm essa preocupação com a qualidade de vida de adultos e crianças. O Banco de Alimentos contribui com a qualificação e capacitação das entidades, multiplicando o conhecimento e promovendo a segurança alimentar na capital", disse Aline Cardoso.

Atualmente, o Banco de Alimentos atende mais de 200 entidades assistenciais, atingindo mais de 120 mil pessoas indiretamente. O alimento recolhido é encaminhado para a unidade Vila Maria do Cresan – Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional, onde a equipe técnica de nutrição faz a triagem e direcionamento das doações para as entidades cadastradas.

As entidades atendem o público promovendo refeições gratuitas, a distribuição de sacolas contendo alimentos ou realizando os dois tipos de atendimento. Só este ano o Banco de Alimentos doou mais de 250 toneladas de alimentos em boas condições de consumo.

Diariamente, o Banco de Alimentos recebe doações de parceiros do setor privado, equipamentos públicos, como mercados e sacolões municipais, além da coleta feita pelo Programa de Combate ao Desperdício de Alimentos, que recebe frutas, legumes e verduras que estão em boas condições de consumo, mas que não possuem valor comercial.

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